
白萝卜是冬天里的“小人参”,可惜好多人吃错了,白白浪费了营养
冬天是吃萝卜的好时节,古话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜”,这可是有道理的。
白萝卜是性凉的食材,有助于消食理气、清热化痰,是调养肠胃、改善积食的不二之选。
而且它的价格亲民,营养丰富,用来做茶饮,既简单又暖身。
白萝卜的好处有哪些?
白萝卜能帮助肠胃顺气,让积食和湿气排出体外,肠道通畅,消化自然轻松。
另外,白萝卜还具有清热作用,能缓解因上火引起的口干、咳嗽等不适症状。
白萝卜的适用人群
脾胃虚寒的人不宜多食白萝卜。
对于肠胃健康的人,冬天多喝点萝卜水是有益的。
展开剩余86%如果脾胃较弱,可以将白萝卜煮熟后再吃,以温和身体。
以下给大家推荐7款简单的白萝卜茶饮,赶紧学起来!
一、白萝卜葱白温暖茶
【功效】
缓解因风寒感冒引起的流鼻涕和喷嚏等症状。
【食材】
新鲜白萝卜15克、葱白带须2段、生姜3片。
【做法】
1、先将白萝卜洗干净,可以去皮。
2、将适量清水倒入锅中,待煮沸。
3、将白萝卜切片后放入水中,煮至熟且软。
4、再加入生姜和葱白,继续煮5分钟即可。
5、稍凉后就可以食用。
二、白萝卜生姜驱寒汤
【功效】
适合因受寒引起的咳嗽,帮助驱寒温暖身体。
【食材】
新鲜白萝卜6片、红枣3颗、生姜4片、适量蜂蜜。
【做法】
1、先将新鲜萝卜洗干净,切片。
2、把白萝卜、生姜、红枣一起都放入锅中,倒入适量清水。
3、待大火煮沸后,调小火煮30分钟左右,放凉后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
三、白萝卜雪梨润肺饮
【功效】
缓解干咳、润肺止咳,适合因干燥引起的喉咙不适。
【食材】
雪梨40克、新鲜白萝卜40克。
【做法】
1、将新鲜萝卜和雪梨洗干净,去皮。
2、将白萝卜和雪梨切成小块。
3、把切好的萝卜、雪梨一起放入锅中,倒入足够的清水。
4、将水煮沸后,调到小火继续煮15分钟左右即可,稍凉后就可以食用。
四、 白萝卜苹果清胃茶
【功效】
健脾养胃,日常养生的好选择,帮助促进消化。
【食材】
苹果80克、新鲜白萝卜50克。
【做法】
1、将白萝卜和苹果洗干净,去皮。
2、将白萝卜和苹果分别切块
3、放入锅中,加入1L左右清水,大火煮沸。
4、然后调到小火,把萝卜和苹果煮到变软,就可以了,稍凉后就可以食用。
五、白萝卜山楂消积水
【功效】
消食化积,适合因积食导致的胃热、食欲不振。
【食材】
山楂5克、新鲜白萝卜15克、冰糖适量。
【做法】
1、将白萝卜洗干净去皮。
2、将白萝卜切片,与山楂一起放入锅中,加适量水。
3、煮沸后调到小火,煮至剩大半碗水。
4、最后加入适量的冰糖,再煮5分钟即可。
5、稍凉后就可食用。
六、萝卜陈皮理气汤
【功效】
理气消胀,化痰止咳,适合消除胸腹胀满。
【食材】
陈皮5克、新鲜白萝卜200克。
【做法】
1、将萝卜洗干净后去皮。
2、白萝卜切片,与陈皮一起放入锅中。
3、倒入适量清水,煮沸后,再继续煮15分钟即可。
4、稍凉后就可以食用。
七、 萝卜白菜润肠汤
【功效】
润肠通便,缓解便秘及肠道干燥问题。
【食材】
新鲜大白菜250克、新鲜白萝卜60克。
【做法】
1、将白萝卜洗干净后去皮。
2、白萝卜切片,大白菜切碎。
3、加入适量清水煮沸,放入少许冰糖,煮至软烂即可。
4、稍凉后就可以食用。
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